Guanajuato in Mexiko ist eine der buntesten und schönsten Städte, die ich während meines Auslandssemesters erkundet habe. Guanajuato gehört zu den Silberstädten von Mexiko und strotzt nur so voller Kultur und Geschichte. Die Innenstadt wurde zu einem UNESCO Weltkulturerbe ernannt.
In diesem Reisebericht zeige ich dir neben den coolsten Sehenswürdigkeiten natürlich auch ein paar leckere und Restaurants mit vegetarischen Optionen sowie Bars in dem bunten Städtchen.
Ich selbst war zudem während des Festivals de Cervantino in der Stadt, welches das kleine Guanajuato drei Wochen lang in einen Ausnahmezustand versetzt.
Dazu später mehr, aber wundere dich nicht, dass auf den meisten Bildern ziemlich viele Menschen in dem ansonsten doch recht verschlafenen Guanajuato zu sehen sind.
Marie war schon mehrere Monate kreuz und quer in Mexiko unterwegs und studierte an der UNAM in Mexico City. In Guanajuato war sie während des Cervantino Festivals und teilt hier ihre Tipps und Erfahrungen mit dir. Mehr über Marie >>
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Inhaltsverzeichnis
Guanajuato Stadt kurz und knackig
- Guanajuato ist eine bunte Kolonialstadt und ist ein UNESCO Weltkulturerbe. Durch die große Universität ist die Stadt sehr lebendig.
- Die besten Sehenswürdigkeiten: Aussicht vom Pípila Denkmal, Callejon del Beso, Minen von Guanajuato
- Geheimtipp: Bei einer Callejoneada wirst du von singenden Studierenden durch die Stadt geführt. Ein einmaliges Erlebnis.
- Unterkunftstipp: Ein super Preis-Leistungs-Verhältnis bekommst du im Las Alamedas.
- Restauranttipp: Probiere die typischen Enchiladas Mineras im Restaurant Las Huacales. Dieses Gericht ist sogar vegetarisch.
Ein kurzer Blick in die Geschichte von Guanajuato
Guanajuato ist eine der bekannten Silberstädte Mexikos und die Hauptstadt des gleichnamigen Bundesstaats. Im 18. Jahrhundert war Guanajuato der weltweit größte Produzent von Silber.
Aufgrund der reichen Silbervorkommen wuchs und wuchs die Stadt und war im 19. Jahrhundert die drittgrößte Stadt der westlichen Hemisphäre (übrigens nach Havanna in Kuba und Mexiko City).
Guanajuato schmücken zahlreiche Gebäude aus der Kolonialzeit. Die Innenstadt von Guanajuato sowie die umliegenden Minen zählen seit 1988 zum Weltkulturerbe der UNESCO.
Die Stadt liegt auf einer Höhe von 2.050 Metern in einem Talkessel. So hast du von mehreren Punkten einen tollen Ausblick auf die bunten Häuser von Guanajuato.
Heute leben in der Stadt knapp 200.000 Menschen und der Tourismus ist eine der wichtigsten Einnahmequellen. Welche Sehenswürdigkeiten es in der Stadt gibt und meine persönlichen Highlights stelle ich dir im folgenden vor.
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Die schönsten Sehenswürdigkeiten von Guanajuato
Guanajuato an sich ist schon eine Augenweide und bei einem Spaziergang durch die kleinen gewundenen Gässchen hinauf und hinunter kannst du dir optimal die Zeit vertreiben. Auch lohnt sich immer ein Blick in eine der zahlreichen Kirchen in Guanajuato.
Hier stelle ich dir einige der schönsten Sehenswürdigkeiten von Guanajuato vor. Da ich während des Festivals de Cervantino in Guanajuato war, ist die Stadt auf den Bildern natürlich um einiges voller als gewöhnlich.
Pípila und die Zahnradbahn (Funicular)
- Preise: 35 MXN (1,90 Euro) einfacher Weg; 70 MXN (3,80 Euro) Hin- und Rückweg
- Öffnungszeiten: Mo - Fr: 8 - 21:50 Uhr; Sa: 9 - 21:50 Uhr; So: 10 - 20:50 Uhr
Guanajuato liegt im Tal und ist von Bergen umringt. Auf einem dieser Berge thront die mächtige Statue von Pipila. Sie wurde 1939 erbaut und erinnert an den Volkshelden El Pípila. Hoch kommst du mit einer Zahnradbahn. Das Ticket kaufst du dir direkt vor Ort. Der Start der Zahnradbahn liegt in der Nähe des Theaters Benito Juarez.
Wenn du willst und fit bist, kannst du auch zu Fuß zum Aussichtspunkt gelangen. Packe dich für den Aufstieg warm ein, denn oben kann es ganz schön windig werden.
Am Aussichtspunkt angekommen liegt einem das bunte Guanajuato zu Füßen und die Straßen, mit Kolonialhäusern gespickt, können ausgiebig bewundert werden. Besonders schön ist es auf dem Mirador natürlich zum Sonnenuntergang (oder für die Harten zum Sonnenaufgang).
Die Universität
Direkt in der Innenstadt befindet sich die schöne Universität. Hier kann man am besten die Stufen des Gebäudes erklimmen, die Aussicht genießen und mit Studierenden in Kontakt kommen. Guanajuato ist zudem eine beliebte Stadt für Studierende aus dem Ausland.
Estudiantina und Callejoneadas: Die besondere Stadtführung
- Preise variieren zwischen 100 - 185 MXN (5 - 10 Euro) pro Person
- Die meisten Touren finden gegen 21:15 statt. Am Wochenende gibt es meist eine zweite frühere Tour um 19:45 Uhr
In Guanajuato werden dir schnell die altertümlich gekleideten Männer auffallen, die Touren verkaufen. Diese gehören zu Estudiantina Gruppen, die in den 1960er Jahren entstanden. Die Touren der Estudiantinas führen dich durch kleine und versteckte Gassen, die Callejoneadas, begleitet von Gesang und Musik der Gruppe.
Hier werden lustige Anekdoten erzählt und du lernst ein paar mexikanische Lieder kennen. Meist ist auch ein Trinkgefäß und reichlich Alkohol in eine Estudiantina Tour inkludiert. Auf jeden Fall ein lohnenswertes und lustiges Erlebnis am Abend. Eine Tour dauert ungefähr eine Stunde.
Solltest du mit mehreren Leuten unterwegs sein, kannst du versuchen einen günstigeren Gruppenpreis auszuhandeln.
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Mercado Hidalgo
In der schönen Markthalle von Guanajuato findest du so ziemlich alles: von Artesanias bis zu leckeren und günstigen Snacks. Wie eigentlich in jeder Stadt lohnt sich ein Blick auf den Markt. Die Halle an sich ist eine Eisenkonstruktion aus der Industriära, die etwas wirr zusammengebastelt wirkt.
Callejón del Beso
Die enge Callejón del Beso ist an sich eigentlich recht unspektakulär. Als wir dort waren, standen die Leute trotzdem an, um ein Foto in der berühmten Straße oder auf dem Balkon zu schießen. Die Straße an dieser Stelle ist nämlich so eng, dass man sich von den gegenüberliegenden Häusern küssen kann.
Die Legende die sich um die Straße rankt besagt, dass Ana und Carlos, ein unglückliches Liebespaar sich dort immer heimlich zum Knutschen getroffen haben. Anas Vater war nicht mit der Beziehung einverstanden und wollte seine Tochter mit einem reichen Spanier verheiraten. Damit sie sich trotzdem sehen können, kaufte Carlos das Haus gegenüber in der engen Gasse. Als Anas Vater davon Wind bekam tötete er seine eigene Tochter vor den Augen ihres Geliebten.
Wenn du heute in der Callejón del Beso jemanden küsst bedeutet das, dass du 15 Jahre Glück in der Liebe hast.
Die Tunnel
Eigentlich die komplette Innenstadt ist durchtunnelt und immer wieder kann man runter in den Abgrund steigen. Hier fahren auch die meisten Autos, da die Straßen in Guanajuato meist voll und insgesamt auch ziemlich eng sind. Die Tunnel wurden einst gebaut um den Rio Guanajuato umzuleiten, der öfters zu Überflutungen in der Minenstadt geführt hatte.
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Die Theater + Teatro Benito Juárez
In Guanajuato siehst du eigentlich an jeder Ecke eine Galerie, ein Theater oder ein kleines Kunsthandwerkslädchen. Die Stadt nennt sich nicht umsonst das kulturelle Herz Mexikos und die Anwesenheit der vielen Künstler:innen ist im Stadtbild und in der Stimmung nicht wegzudenken.
Nicht verpassen solltest du das imposante Teatro Benito Juárez. Es liegt am schönen Platz Jardín de la Unión. Rund um das imposante Gebäude ist immer einiges los und es ist eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt.
Museo Casa Diego Riviera
- Eintrittspreis: 30 MXN (etw 1,70 Euro)
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 10.00 bis 19.00 Uhr, Sonntag 10.00 bis 15.00 Uhr
Im Diego Riviera Museum von Guanajuato befinden sich einige besondere Werke des Künstlers aus der Sammlung von Marte R. Goméz. In dem Haus, in dem sich heute die Ausstellung befindet, hat Diego Rivera seine Kindheit verbracht. Ein Besuch lohnt sich für Kunstinteressierte und der Eintritt ist ziemlich günstig.
Die Minen von Guanajuato
Die Minen rund um Guanajuato stammen aus dem 16. Jahrhundert. Genaugenommen begannen die ersten Arbeiten in den Minen im Jahr 1548. Hier wurde das Silber abgebaut, das der Stadt ihren Reichtum brachte. Zu den wichtigsten und interessantesten Minas gehören: Bocamina de San Ramón, Mina La Valencia oder die Mina de Guadalupe.
Die Bergwerke gehörten einst zu den produktivsten der Welt. Besichtigen kannst du die Minen etwa bei einer Tour mit ehemaligen Bergarbeitern. So kannst du in die Grube hinabfahren und originale Werkzeuge bewundern. Beim Besuch der Mine Valencia lohnt es sich außerdem die Kirche Templo La Valencia zu besuchen. Der Eintritt in die Mina Valencia beträgt 50 Pesos (2,70 Euro).
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Mumienmuseum – Museo de las Momias
- Eintrittspreis für Erwachsene: 97 MXN (etwa 5,30 Euro)
- Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 9.00 bis 18.00 Uhr, Freitag bis Sonntag 9.00 bis 18.30 Uhr
Im Mumienmuseum von Guanajuato werden hunderte mumifizierte Körper ausgestellt. Die Mumien sind natürlich entstanden, vermutlich durch den mineralischen Boden und das semiaride Klima in Guanajuato. Gefunden wurden die Mumien als Grabkammern im benachbarten Friedhof aufgelöst wurden.
Ausflug nach San Miguel de Allende
Wenn du etwas länger in Guanajuato bleibst, dann solltest du unbedingt auch einen Ausflug nach San Miguel de Allende einplanen oder sogar länger in San Miguel bleiben.
San Miguel de Allende ist eine der schönsten Kolonialstädte in ganz Mexiko und von Guanajuato gerade einmal etwas über einer Stunde. Hier kannst du Preise und Abfahrtzeiten checken.
Alternativ kannst du dich natürlich auch einer geführten Tour anschließen. Diese Tour führt dich zu einigen Highlights im Bundesstaat Guanajuato und nach San Miguel de Allende zu einem unschlagbaren Preis.
Lies hier unseren kompletten Reiseführer für San Miguel de Allende >>
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Tolle Cafés und Restaurants in Guanajuato
Neben dem Markt haben wir auch einige Cafés und Restaurants in Guanajuato gefunden, die uns gut gefallen haben. Das Gastronomieangebot ist vielseitig und bietet auch gute Optionen für Vegetarier:innen. Hier sind meine Empfehlungen.
Bossanova Cafe
- Adresse: Plaza San Fernando 53, Zona Centro, 36000 Guanajuato
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 13.00 bis 22.00 Uhr, Sonntag 12.00 bis 20.00 Uhr
Neben einem Springbrunnen auf einem kleinen Platz befindet sich das Bossanova Café. Das Café ist nicht nur zuckersüß, sondern hat auch eine große Karte für Vegetarier:innen. Hier gibt es Crepes, Quiche, Salate und Baguettes. Checkt unbedingt die Getränke-Promotionen aus.
Cafecito Carcamanes
- Adresse: Plazuela Carcamanes 10 Zona Centro, Guanajuato
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 09.00 bis 23.00 Uhr
Der Innenhof des Cafés erinnert an einen verwunschenen Garten. Hier kannst du ein leckeres Frühstück genießen oder mit Baguettes und kleinen Snacks deinen Hunger zwischendurch stillen.
Los Huacales
- Adresse: Subida de San José, Baratillo 14, 36000 Guanajuato, Gto., Mexiko
- Öffnungszeiten: Di - So: 9 - 21 Uhr
Bei Los Huacales bekommst du leckeres mexikanisches Essen und typische Gerichte der Region. Probiere unbedingt die Enchiladas Mineras. Dieses Gericht ist vegetarisch und wurde einst den Minenarbeitern als Snack für die Arbeit mitgegeben.
Essen in Mexiko
Ausgehen in Guanajuato – Bars und Clubs
Aufgrund der recht großen Universität in Guanajuato gibt es auch eine lebendige Partyszene. Die meisten der Clubs, die wir besucht haben, würde ich als Tanzbar bezeichnen. Eintritt mussten wir manchmal bezahlen, wobei dies auch am Cervantino Festival gelegen haben könnte. Davon abgesehen sind die Preise aber sehr günstig, die Musik laut und die Stimmung in den Läden aufgeheizt.
Golem Bar in Guanajuato
- Adresse: Cantarranas 1-y 3, Zona Centro, 36000 Guanajuato
- Öffnungszeiten: täglich 19.00 bis 02.00 Uhr
Vom Interior eindeutig mein Favorit ist die Bar Golem. Diese befindet sich in einem alten dreistöckigen Haus und hat eine riesige Dachterrasse. Auf den verschiedenen Ebenen läuft unterschiedliche Musik und wenn es voller wird, kann auch ausgiebig getanzt werden. Ebenfalls gibt es ein Restaurant im Haus.
Bar Fly
- Adresse: Sostenes Rocha 30, Zona Centro, 36000 Guanajuato
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 13.00 bis 03.00 Uhr, Sonntag 13.00 bis 01.00 Uhr
Entspannt geht es in der Bar Fly zu. Hier läuft meistens Reggea und alternative Musik.
Rooftop Bars in Guanajuato
In Guanajuato gibt es einige coole Rooftop Bars, wo du einen Cocktail mit wunderschönem Blick genießen kannst. Mir gefallen besonders die folgenden Rooftop Bars sehr gut:
- Nigromante Cocktail Rooftop
- Bartola
- Condesa Rooftop
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Übernachten in Guanajuato
Wir übernachteten im Hostal El Catrin, das mittlerweile geschlossen hat. Leider hätte ich das Hostel aber auch sonst nur bedingt weiterempfehlen können, da die Organisation nicht so flüssig zu laufen schien.
Hier sind einige Übernachtungsmöglichkeiten.
Las Alamedas | Sehr zentral und im obersten Stockwerk mit toller Aussicht ist das kleine Hotel Las Alamedas. Der Besitzer Javier zögert nicht lange und gibt einem die besten Insidertipps zu Guanajuato. Einige Zimmer haben sogar eine hübsch gekachelte Badewanne. Sowohl Zweibett- als auch Dreibettzimmer sind zu günstigen Preisen verfügbar.
Casa de Pita | Typisch mexikanisch bunt mit vielen Pflanzen und einem Hauch Kitsch ist die Casa de Pita eingerichtet. Hier kannst du dich richtig wohlfühlen und die Lage ist sehr zentral. Weitere Pluspunkte: eine Terrasse mit toller Aussicht und superleckeres Frühstück sind im Preis inbegriffen.
Anreise: So kommst du nach Guanajuato
Guanajuato liegt etwa 4 bis 5 Stunden mit dem Bus von Mexico City entfernt, wobei die Fahrtzeit aufgrund des Verkehrs natürlich variieren kann. Am besten kommst du vom Terminal Norte von Mexico City nach Guanajuato. Unter anderem mit der Busgesellschaft Primera Plus für 600 MXN (etwa 33,00 Euro), die für den recht gehobenen Preis auch luxuriöse Busse mit Entertainmentprogramm und Essenspaket anbietet. Außerdem fahren noch die Busse von ETN und Futura von Mexikostadt nach Guanajuato.
Der Busbahnhof in Guanajuato liegt etwa 20 Minuten vom historischen Zentrum entfernt. Du kannst ein Taxi für 70 MXN (3,80 Euro) ins Zentrum nehmen oder mit einem der alten Busse für 8 MXN (0,50 Euro) ins Zentrum fahren.
Am Busbahnhof stehen meist zahlreiche Mitarbeiter:innen des Tourismusverbands herum, die dir gerne Auskunft zu allen möglichen Sehenswürdigkeiten geben und dir auch sagen können, wo du für deine Unterkunft am besten aussteigst.
Festival de Cervantino – Guanajuato im Ausnahmezustand
Das Festival de Cervantino ist ein Kulturfestival, das an verschiedensten Veranstaltungsorten in der Stadt ausgetragen wird. Zahlreiche Schausteller:innen, Straßenmusiker:innen und Besucher:innen sorgen in den Gassen für buntes Treiben. Das Festival dauert drei Wochen an und findet im Oktober statt.
Solltest du zum Cervantino Festival nach Guanajuato wollen, kümmere dich rechtzeitig um eine Unterkunft, denn die kleine Stadt platzt zu dieser Zeit aus allen Nähten. Die Stimmung ist dafür aber ausgelassen. Es wird gemeinsam auf der Straße getrunken (Alkoholkonsum wird zu dieser Zeit geduldet), gesungen und getanzt. Wir haben das Festival als tolles Erlebnis empfunden.
Aktuelle Infos gibt es auf der Seite des Festivals.
Warum Guanajuato auf deine Reiseroute nach Mexiko sollte
Selten haben wir eine solch schöne Stadt wie Guanajuato gesehen, die dabei so sympathisch und voller Leben ist. Fußläufig kannst du in der Innenstadt alles entspannt erkunden, durch die kleinen Lädchen und Cafés schlendern und die herrliche Architektur dieser einzigartigen Stadt bewundern.
Dazu ist die Altstadt von Guanajuato ausgesprochen sicher und die Partyszene dank der vielen Student:innen richtig lebendig. Gut kannst du einen Besuch in Guanajuato übrigens mit dem wunderschönen San Miguel de Allende verbinden, das nur eine Busstunde entfernt liegt. Also nichts wie hin nach Guanajuato!
Welche Stadt gehört zu deinen Lieblingen in Mexiko oder hast du noch weitere Infos zu Guanajuato am Start? Schreib uns gerne alles in den Kommentaren!
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